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Jun 23, 2020

来浙里解锁6种专属"清明味道",还能赏美景、睡春天

又到一年四月时,大家都知道端午吃粽子、中秋吃月饼,而清明节的时令美味,广大吃货们也自然是不会错过的。清明团子、清明粿、螺蛳…… 浙江各地都有着专属自己的“清明味道”,今天我们盘点了六种美味,还贴心附赠绝美民宿和踏青美景。

清明团子

美食目的地||杭州

清明时节,吃青团是南方地区的传统习俗。上好的青团该是用早春艾草芽头挤出来的汁,将糯米粉染成碧绿色,同时留有清香,还能看得见艾草。

老底子杭州人的清明团子喜欢做成甜口的,就是麻心、豆沙这些馅儿。刚蒸好的青团虽有一点黏,却也粘不上牙齿,软软糯糯、筋道又带着馅儿的香甜气息,沁人心脾。

美宿解锁||白描艺术酒店

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坐落于青山连绵,茶园青翠的艺术村落当中的白描艺术酒店,就坐落于杭州市西湖区画外桐坞艺术小镇,是一个礼秩中国元素进行创新的艺术民宿,“白描”由三位艺术家创立,力求简单的生活方式和远离尘世的无思绪思维状态。

身处茶园环抱之中,每年村民还会送来很好的绿茶,白描在每个房间都备有一套不同的茶具,客人可以在房间里品尝到当地龙井的茶味;也可以走出房间,感受村落和茶园的自然气息。玩累了,在大露台上选一个位子,一边品茶,一边看太阳下山。

必去踏青地||外桐坞村

外桐坞村置于素有“万担茶乡“之称的龙坞茶叶基地之中,是西湖龙井茶的主要产地。这里绝对可以称得上是一个世外桃源般的艺术栖息地。整个小镇保留着原始的农民房面貌和格局,但是走进去细细品味就会发现整个小镇充满了大大的艺术氛围,墙报、艺术作品都可以在这里看到。

村中的围墙,都抹着淡淡的水墨,“朝涉外桐坞,暂与世人疏,村庄佳景色,画茶闲情抒”这是诗人李白对外桐坞绝美风光的描写,千年之后,依旧完美的诠释着。

绵菜饼

美食目的地||温州·永嘉

几场春雨过后,春光正好,山野常见的一种灰绿色小草渐渐冒出头来,是棉菜饼的主要原料——鼠曲草,也是我们常说的绵菜。

绵菜饼包好后,垫上一张柚子叶,不仅能避免粘锅,还会让绵菜饼添一份柚子清香。或煎或蒸,鼠曲草独特的香味配上竹笋、豆腐、猪肉、咸菜的鲜香,绝对是温州人记忆里最正宗的清明味道!

美宿解锁||楠溪江大隐民宿岛

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4幢老房子藏在绿意葱茏的滩林里,自然生长的古木笼罩着整个村子。这里没有公路可通,只有渡船才能到达。坐着小船靠岸,可能会遇到主人的小狗热情地出来迎接,一路将你带到一扇斑驳的木门前,推门而入,便会看到几幢古朴的民宿就立在这里,是经过改造后的农舍,既符合安居的舒适又保留着老屋的年代韵味。

拾级而上,便能看到斑驳的木头上悬挂着门牌,“归隐”二字是院子的名字,也是铸成大隐岛的魂。归隐总共有5个房间,明、悦、慧、知、心。二楼浪漫的星空房,可以躺在床上数星星,一楼的房间坐拥整个小小的院落,还有放在玻璃房里的浴缸,木框落地窗和老木头门台,像是等待着绿蔓爬窗,时光无限幽静。

必去踏青地||岩头镇上烘头村油菜花海

如果说整个永嘉的浪漫在于山山水水水墨画,那永嘉春天的浪漫就在烘头村!春天的烘头村,有望不到边的油菜花~春风拂来,菜花摇弋,仿佛满金流动,散发着迷人的芳香,它就像是散落在人间的精灵,成就了烘头村的淳朴与粗犷。

从永嘉县城出发往楠溪江方向行驶,一路上都有油菜花摇曳的身姿,在天空下显得格外耀眼。如果网友们驱车前往,在233省道就有面积不等的油菜田。而在李浦村虹三线沿路种植的多处油菜田里,大片金黄色的油菜花也已盛开。